尿酸偏高如何飲食調理

1、三七

三七是一種可以有效的幫助我們降低體內尿酸水平的中藥，但是三七直接食用起來非常的難以下咽，通過在我們的飲食當中添加三七就可以有效的起到通過美味的食物，使我們服用三七的目的。首先我們需要前往專門的藥店將三七磨制成三七粉，形成粉狀之後的三七可以更好的溶解於湯中，我們在飲湯的時候就可以將三七一起食用進我們的身體當中，起到降低尿酸的作用。一般三七和各自一起進行燉煮的效果最好，因為各自作為一種高蛋白質的肉類食品，脂肪含量卻非常的低，食用鴿子湯不會對尿酸高的人群造成體內脂肪過高的困擾。

2、茄子

尿酸高的人還可以多食用一些茄子，茄子是一種堿性的食物，通過食用茄子可以在一定程度上是我們的身體達到酸堿中和的程度，在選擇茄子的時候我們最好可以選擇食用紫皮茄子，因為紫皮茄子當中所含有的營養素是最多的。在烹調茄子的時候，我們也可以選擇相對清淡的烹調方式，避免由於烹調方式的不當選擇，使我們無意識中攝入過多的油鹽，加重尿素高的問題。將紫皮茄子去皮切成條狀之後，將茄子條放入到面粉當中，輕輕的搖晃，確保茄子上面可以過上一層薄薄的面粉，之後在將裹上面粉的茄子放入到蒸鍋當中，蒸上十分鐘左右，將茄子取出，加入醋、醬油、小米椒等調味料攪拌均勻後即可食用。