乙肝吃什麼好

乙肝吃什麼好

乙肝患者在日常生活中還是應當選擇富含優質蛋白、維生素以及硒的食物，比如說魚蝦、香菇、銀耳、海帶、瘦肉、蛋類、橙子、香蕉、西蘭花、包菜、胡蘿卜、蘋果等，而且在烹制熟的過程中建議應用植物油，以蒸煮燉的方式最佳。如果乙肝患者已經出現肝性腦病，這時候還應當限制蛋白質的攝入，首選植物蛋白，如豆制品等，不僅可以促進腸蠕動，還可以降低腸道PH值，減少氨的吸收和加速毒物排出。而乙肝患者引起肝硬化出現食管胃底曲張靜脈時還應當選擇柔軟的主食，以米飯、饅頭、面條為主，以防止劃破血管造成消道大出血。