骨折的人吃什麼菜好

骨折的病人一般建議要均衡飲食，蔬菜、肉類，還有碳水化合物都不能少。影響骨折的愈合取決於很多的因素，最主要的因素是病人本身愈合的能力，但是在愈合過程中，也需要基本的營養成分，比如蛋白質或者膠原。同時骨折的病人活動量小，胃腸道的功能不是很活躍，所以可以吃富含纖維素的青菜，同時一定要註意攝入含有蛋白質的，像肉類以及豆制品，以補充骨折愈合所需要的元素。
有患者認為吃什麼就補什麼，所以會特意煮很多，比如排骨、大棒骨、腔骨之類的，其實這樣的飲食就不是很均衡。另外，骨頭裡面含有很多的骨髓，骨髓裡面含有很多的脂肪。除瞭長體重和脂肪以外，其實對於骨折的愈合沒有太大的幫助，所以還是要均衡飲食，註意飲食平衡。如果要是想補充營養品，可以適當攝入類似於蛋白粉之類的營養品，但依然要適量，不要太多。同時還要多飲水，註意體內不要缺水。