明目護眼的兩道湯劑推薦

養血護眼湯

材料：準備一百五十克鴨肝、五十克芹菜、二十克木耳(水發)、五十克鮮蘑菇、蒜頭、蔥薑、麻油、鹽、米酒各適量。

做法：

1、先把芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

2、油燒至5分熱，爆香薑、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥並攪和，調味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

功效：服用養血護眼湯可以補益肝腎、養血明目、增強免疫力。對於出現肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血癥的患者非常適合服用。

補肝護眼湯

材料：六十克豬肝土雞肝2付、一百五十克菠菜、食鹽、香油各少許，一斤清高湯、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

做法：

1、將四味中藥材洗凈加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。

2、豬肝去筋膜洗凈後切薄片，菠菜洗凈後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開後放入適量食鹽，攪均後起鍋加入少許香油即可食用。

功效：這款湯可以補肝養血、明目潤燥，經常服用明目護眼的效果極佳。

平時經常服用以上介紹的這兩款湯來進行明目護眼的話非常有幫助，不僅營養滋補明目護眼，而且可以增強體質，補血養氣。對於平時想要明目護眼的人來說，除瞭通過飲食改善以外，還要註意自己的生活要有規律，要避免眼部的疲勞，多休息。