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結石不能吃什麼東西

2018-08-03 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

結石不能吃什麼東西

醫生答：

目前研究認為膽結石主要和膽固醇與膽汁酸、卵磷脂比例失調，膽汁淤積有密切的關系，因此對於膽結石的患者應當避免飲酒和進食高脂，高糖等高熱量的食物，比如說可樂、動物內臟、肥肉、魷魚、魚卵、蟹黃、煎炸以及西式快餐類食物包括熱狗、披薩、漢堡等。烹制食物時還應當避免應用含有飽和脂肪酸的棕櫚油以及動物性油脂。另外還應註意飲食規律，特別應當註意早餐的重要性。