番石榴品種區分

番石榴的品種大全：

1、草莓番石榴

草莓番石榴為六倍體，果實紫紅色或黃色，供鮮食或加工果汁、果凍等，較耐寒，可作番石榴砧木。

2、巴西番石榴

巴西番石榴為四倍體，果小，豐產，品質好，較耐寒。

3、哥斯達黎加番石榴

哥斯達黎加番石榴為六倍體，果圓形，肉薄，味帶酸，無香氣，種子少。

4、黃沙羅番石榴

黃沙羅番石榴果小，淡黃色，味微酸，稍有草莓的香氣。末充分成熟果可制優質果凍。

5、新世紀番石榴

果實呈長橢圓形，平均單果重250 克左右，果形端正，果皮黃綠色，果肉厚，肉質脆，細嫩可口，種子較少，風味佳。

6、珍珠番石榴

果實呈卵圓形，平均單果重300克左右，種子少而軟、風味佳，品質好的果品有特殊的芳香味。

7、水晶無籽番石榴

果實呈扁圓形，果面有不規則隆起，果形較不對稱，果品肉質松脆、嫩，口感好，種子少，品質優。

8、紅皮紅肉番石榴

果實呈長橢圓形，單果重150克左右，肉質細嫩，香滑可口，種子少。

9、紅心番石榴

紅色番石榴果實較白心，紅色番石榴果實較白心番石榴圓且小一些，成熟後果肉是紅色的。果肉口感比白心番石榴綿軟，果香相較臼心番石榴更加濃鬱。

10、梨仔番石榴

梨仔番石榴果心細小，肉質厚脆，風味優美。