這些食物是有燥濕化痰的食療功效
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黃秋葵不能和什麼一起吃
黃秋葵+粟米:黃秋葵是寒性的食物,與粟米同吃容易引起脾胃虛寒。黃秋葵+小麥:小麥和黃秋葵都是寒性食物,一起吃會造成脾胃不適。黃秋葵+大麥:黃秋葵和大麥一起食用容易引起脾胃虛寒。黃秋葵+鴨肉:黃秋葵和鴨肉一起吃可能會造成腹瀉、腹痛。黃秋葵+兔肉:由於兔肉是涼性的肉類,和黃秋葵一起吃會引起腹瀉。黃秋葵+馬肉:馬肉是寒性肉類,和黃秋葵一起吃會造成脾胃虛寒。黃秋葵+西紅柿:西紅柿性微涼,和黃秋葵一起食用容易造成腹瀉、腹痛。
黃秋葵+茄子:黃秋葵和茄子一起食用容易引起腸胃不適。
黃秋葵+金針菇:黃秋葵和金針菇一起吃可能會引起脾胃虛寒,造成拉肚子等癥狀。
黃秋葵宜和什麼一起吃
黃秋葵+雞蛋:黃秋葵和雞蛋一起吃能夠起到一定的促進減肥、塑身的功效。
黃秋葵+豆腐:黃秋葵和豆腐一起吃有助於人體對營養的消化與吸收,對治療便秘也有一定的作用。
黃秋葵+豬肉:黃秋葵和豬肉同吃具有降血糖的功效,還有一定清肺的作用。
哪些人不適宜吃黃秋葵
1、患有腎結石的人群不適宜吃黃秋葵
腎結石患者不宜吃米飯,因為黃秋葵中含有大量草酸,在人體中發生化學反應會產生難溶性物質,會加重結石。不利於患有腎結石患者的身體健康,所以腎結石患者應當少吃黃秋葵。而健康的人在食用黃秋葵時也可先用熱水焯一下,以達到減少草酸的含量。
2、腸胃不好的人群不適宜吃黃秋葵
由於黃秋葵的表面有小絨毛,在涼拌食用黃秋葵時,黃秋葵表面的小絨毛容易造成腸胃的損傷。而患有腸胃疾病的人本來腸胃就容易受到外界的傷害,在多食黃秋葵後,腸道受損,容易造成腹痛、腹瀉等癥狀。
3、腹瀉的人群不適宜多吃黃秋葵
腹瀉的人群不適合多吃黃秋葵。由於黃秋葵性寒,腹瀉的人群在多吃黃秋葵以後,容易刺激到腸胃,加強腸胃的蠕動,造成腹瀉的癥狀加重,不利於腹瀉的人群的身體健康。因此,腹瀉的人群不適合多吃黃秋葵。
4、脾胃虛寒的人群不適宜多吃黃秋葵
脾胃虛寒的人群不適宜多吃黃秋葵,由於黃秋葵性寒,脾胃虛寒的人群體內有大量的寒氣,在多食用黃秋葵後,會加重脾胃虛寒人群體內的寒氣,非常不利於身體健康。嚴重還可能會引起腹痛、腹瀉。因此脾胃虛寒的人群不適宜多吃黃秋葵。
黃秋葵的營養成分
黃秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,被譽為最佳保健蔬菜之一。它還含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有保護胃壁的作用。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,能夠保護肝臟。此外,黃秋葵還含有大量的鋅和硒等微量元素,有一定防癌抗癌的功效。
黃秋葵的功效作用
1、補腎壯陽
黃秋葵含有的黏性蛋白有養腎生精的功效,適合於患有前列腺疾病、腎虛的人群。因此,黃秋葵有“植物偉哥”的稱號。
2、抑脂減肥
由於黃秋葵低脂低熱的特性,並且黃秋葵含水量高,並且沒有膽固醇。對於想要減肥的人群,多吃黃秋葵有一定幫助減肥的作用。
3、緩解便秘
黃秋葵中含有豐富的植物纖維,能夠加重腸道的蠕動,有助於消化吸收、潤腸通便,對便秘的人群十分有益處。
4、美容護膚
黃秋葵中含有的維生素A和維生素C,能夠延緩細胞的衰老,減少黑色素的沉著,可以起到一定美容養顏的作用。
5、降血糖
黃秋葵富含黏性蛋白和果膠能夠減少人體對糖分的吸收,從而對胰島素的需求就少瞭,可以起到降血糖的作用。適合於糖尿病患者食用。
6、防癌抗癌
黃秋葵中富含礦物元素鋅和硒,能夠清除體內自由基,抑制癌細胞的生長與分裂,對於癌癥的預防有一定的作用。此外,還有抗衰老的功效。
黃秋葵的食譜推薦
1、秋葵炒雞蛋
做法:秋葵洗凈在沸水中焯燙一下;然後切段;紅椒切小片;雞蛋打在碗裡加點點鹽打散;鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;鍋中再加點油,倒入秋葵和紅椒稍炒;加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可起鍋。
功效:適用於需要減肥的人群,秋葵和雞蛋一同食用營養價值豐富,能夠起到一定的促進減肥、塑身的功效。
2、油淋秋葵嫩豆腐
做法:秋葵、嫩豆腐、蔥末、蒜末、幹辣椒、鹽、醬油、黑芝麻牛油果油。嫩豆腐切厚片擺放在盤中中央;秋葵焯水,切斷。秋葵擺豆腐外面。鍋底將黑芝麻牛油果油燒溫熱,澆在混合好的蔥末、蒜末、幹辣椒加鹽、醬油上面。將澆好的油醬汁澆在豆腐秋葵上面即可。
功效:這道菜品適用於便秘的人群,以此方法服用黃秋葵能有助於人體對營養的消化與吸收,對治療便秘也有一定的作用。
3、日式涼拌秋葵
做法:秋葵十幾根、日式醬油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻一勺、蒜一瓣,秋葵切去根部,調料調成澆汁。鍋裡加幾滴油半勺鹽燒開,下秋葵煮兩分鐘。撈出過涼水。整個吃也可以,切開瞭更能蘸到料汁。把料汁澆在秋葵上,可以依個人口味再加些辣椒碎。清新爽口,秋葵也可以驚艷一把。
功效:這道菜品適合於對美容養顏有需求的人群食用,有一定的養膚、抗氧化、減少色素沉著的功效。
4、蒸釀秋葵
做法:準備好原材料;肉末中加入適量的鹽、料酒、淀粉和蠔油;肉末中加入適量的鹽、料酒、淀粉和蠔油;秋葵對切成兩半,將中間的芯掏幹凈;將準備好的肉餡釀入其中;燒鍋開水,水開後放上鍋中蒸五分鐘;用少許油煸香蔥薑蒜末;倒入點水淀粉勾玻璃芡;蒸好的釀秋葵拿出來,將制作好的芡汁澆淋在上面即可。
功效:這道菜品適用於糖尿病患者食用,這道菜品具有降血糖的功效,還有一定清肺的作用。
黃秋葵有豐富的營養價值,但如果與其相克的食物用時服用,則不但達不到養生的效果還會適得其反,所以多多瞭解食物相克的知識還是十分有必要的,黃秋葵不能和什麼一起吃,你學會瞭嗎?
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