化元湯
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1、白菜幹茶樹菇扁豆薏米湯
材料:白菜幹、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,雞骨架200克,蜜棗2個,薑3片。
做法:白菜幹洗凈後浸泡20分鐘,茶樹菇洗凈稍浸泡,雞骨架用開水焯兩分鐘,扁豆和薏米洗凈,之後將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內煲,加入2000毫升清水,武火煲沸後改文火煲2個小時,加鹽調味即可食用。
功效:白菜幹是白菜曬幹而成,具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效;扁豆和薏米可以一起吃,具有健脾胃的作用,對於去濕氣健脾胃有好處,可以有清熱解毒潤肺的作用,是不錯的養生保健的食譜,可以起到健脾利濕的功效。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大棗10克,豬瘦肉100克。
做法:豬瘦肉切塊,其他材料洗凈一起放入煲內,加入400毫升清水,大火煲滾後,小火煲90分鐘,加鹽調味即可。
功效:白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用,扁豆有健脾和中,消暑化濕的功效。淮山藥可以有健脾胃的作用,還能生津潤肺,和薏米瘦肉一起煲湯,具有健脾胃去濕氣的作用,同時也可以提高體質,是不錯的健脾胃養生的食譜類型,而且也可以提高體質。
健脾利濕的一些食療方法,上面都介紹瞭相關的內容,其實這些食譜可以起到保健養生的作用,還可以提高體質,如果你體內濕氣重,經常出感覺乏力,腸胃不適等等的情況,這些食療方法不妨試試,效果不錯,還可以有增強免疫的作用。
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