生活中潤肺的食物有哪些

鮮梨貝母

做法

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

適用

我們食用是可以清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口幹， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

冰糖燕窩粥

做法

燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗幹凈後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

適用

這款食物是可以滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

燕窩梨

做法

燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。

適用

可以很好的養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

蘿卜胡椒

做法

蘿卜1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

適用

下氣消痰，治咳嗽痰多。

豆漿飲

做法

黃豆浸泡磨汁，煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

適用

健脾寬中，潤燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

石斛參須牛尾

食材

石斛、銀耳、參須個20克，牛尾400克，大棗5顆，薑絲一些。

調味料

鹽、料酒、胡椒粉。做法

1、銀耳泡軟去蒂，撕成小朵，牛尾洗凈切塊，沸水汆燙後撈出瀝水備用，大棗、石斛、參須都清洗幹凈；

2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放薑絲、料酒；

3、小火煲2小時，放剩下的食材，再煲1小時，加鹽、胡椒粉調味即可。

食療功效

石斛具有滋陰養胃、潤肺止咳的功效，所以食用是對肺結核有很好的食療功效，參須主要功能是大補元氣，克滋潤五臟，因此，該湯可滋補強身、潤肺補虛。