雪蓮果的作用與功效

雪蓮果是長得像地瓜又像山藥的根莖植物，果肉吃起來，口感很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。雪蓮果富含蛋白質、藻角質、礦物質等，具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管、祛痰、抗菌活血、降血壓的保健作用。

雪蓮果的功效與作用：

1、雪蓮果的碳水化合物很少為人體昅收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用；

2、雪蓮果含有大量水溶性纖維、較多的果寡糖和8種人體必需氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效；

3、雪蓮果生吃可祛除青春痘、預防便秘、消炎利尿、清肝解毒、養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。