骨質疏松的飲食調理方法

紅棗煲烏雞

材料：烏骨雞1000克，棗(幹)20克、桂圓肉10克、山藥(幹)25克、枸杞子25克、陳皮2克，薑5克,鹽2克

做法：

1.烏雞處理幹凈，放入滾水內煮5分鐘，取出洗幹凈。

2.紅棗、桂圓肉、淮山、杞子洗幹凈;紅棗去核。

3.水9杯或適量煲滾，將烏雞、紅棗、圓肉、淮山、杞子、陳皮、薑加入煲滾，改文火煲3小時，加鹽調味。

功效：棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗和桂圓一起吃的話可以有緩解貧血的作用，對於出新的骨質疏松導致的貧血的問題有改善的作用，還可以有滋陰的效果。

桑葚牛骨湯

材料：桑葚25克，牛骨250~500克。

做法：

1、將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。

2、另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加薑、蔥再煮。

3、見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏松癥、更年期綜合征等。這樣的一款食譜可以有促進骨骼生長的作用，而且也可以強筋骨的哦，同時也可以有預防骨質疏松的問題。

骨質疏松應該如何去調理的呢，上面的這些飲食調理的方法可以試試的哦，這些食療的方法可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以有增強鈣質吸收和利用的功效，所以這些食療方法可以試試的哦。