人為什麼要吃鹽及鹽吃多瞭會怎麼樣

食鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有鉀、鎂等元素，海鹽中還含有較多的碘。我們在吃菜的時候，有時候會覺得很咸，這就是食鹽在起作用。那人為什麼要吃鹽？鹽吃多瞭會怎麼樣？
人為什麼要吃鹽
鹽對我們的身體有很重要的作用。人體內如果沒有足夠的鹽分，便會生病。心臟沒有它，就會影響正常跳動。吃鹽過少，還會影響胃酸的形成，引起消化不良等。如果長期不吃鹽，就會全身無力，還會引起頭暈，全身肌肉抽搐。另外，食鹽對我們體內的體液、神經等都具有調節作用，並有抑菌、滅菌、防腐等作用。
鹽吃多瞭會怎麼樣
既然食鹽有這麼重要的作用，那麼是不是吃得越多對我們的身體就越有好處呢？其實不是的。由於出汗和排尿，我們體內每天都有一定量的鹽分排出體外，因此必須通過飲食進行補充。一般人每天攝入的鹽分在3~5克就可以滿足正常的生理需要，除非是運動量過大或者高溫環境下才需要特別補充鹽分。但是如果鹽吃多瞭會怎麼樣呢？會有很多害處：
1.會使血壓升高，增加心臟的負擔，促發冠心病和心腦血管疾病。
2.血液中鹽分過高，人就會覺得口渴，多喝水，從而使腎臟負擔加重，易引起腎臟疾病。
3.損傷胃粘膜，增加患胃炎和胃癌的概率。
4.使支氣管的敏感度加強，使哮喘復發和加重。
5.減少唾液分泌，抑制口腔和咽喉部上皮細胞防禦細菌、病毒侵襲的能力，容易患感冒。
6.另外，如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長瞭就會使皺紋增多。
最後小編友情呼籲：我們應養成良好的飲食習慣，多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽醃食品，改變烹調方法，減少食鹽調味食物的攝入，將每天攝入的鹽量控制在6克以下。有條件的，可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘的保健鹽。長期堅持下去，就會有利健康。