覆盆子葉的功效與作用、禁忌和食用方法

覆盆子葉簡述

功

溫腎助陽、護眼、美容養顏

宜

眼疾、牙疼者

忌

脾胃虛弱者

覆盆子葉營養功效

覆盆子葉為薔薇科植物掌葉覆盆子、插田泡等的莖葉。性味酸、咸，性平，無毒，歸胃、肝經，具有溫腎助陽、美容養顏及護眼等功效。

1、溫腎助陽

覆盆子葉含有較為豐富的人體必需氨基酸、多糖和黃酮化合物，可起到一定溫腎助陽功效，適宜腎虛患者食用。

2、護眼

覆盆子葉含有抗氧化物質，進入人體後會讓眼球視網膜濃度變高，避免視網膜氧化和清除自由基。

3、美容養顏

覆盆子葉含有黃酮類物質，能夠改善血液循環，使皮膚變得更有彈性，在美容養顏方面功效突出。

覆盆子葉營養價值

覆盆子葉含有較高的藥用價值，其中含有豐富的氨基酸、多糖、碳水化合物、多種維生素、水分、礦物質、三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸、β-谷甾醇、黃酮化合物等成分，具有溫腎助陽、消炎殺菌的功效。其中所含的烯酮素能加速體內脂肪和廢物代謝，幫助減重和維持消化道機能。覆盆子葉含有鐵和有機酸，能使人臉色紅潤，並且強化肝臟功能。

覆盆子葉註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒屬辛辣食物，二者同食，可能導致火氣過旺。

適宜和禁忌

適宜：眼疾、牙疼者

覆盆子葉含有抗氧化物質，在治療眼科疾病時有著不錯的效果，眼疾患者適量服用。覆盆子葉具有較好的抑菌消炎的功效，牙疼者適量服用，可有效減輕疼痛，緩解不適癥狀。

禁忌：脾胃虛弱者

覆盆子葉味酸，過量食用後會刺激胃液過多分泌，含有豐富的粗纖維，不易消化吸收，脾胃虛弱者食用後會加重身體不適，對身體不利，故不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
覆盆子葉會加強子宮收縮能力，而孕婦處於特殊時期，食用後會出現流產的癥狀，不利於胎兒的發育，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
覆盆子葉屬於藥物的一種，且味酸，刺激性較強，而嬰幼兒發育尚未完全，宜食補、不宜藥補，故應謹慎食用。

溫馨提示

覆盆子葉在果實采收後剪下葉子，洗凈，曬幹或烘幹。一般外用適量，搗汁點眼，或研末撒。建議按藥物說明書使用，或者在醫生指導下使用，以免發生不良反應。

覆盆子葉食用方法

1、直接食用

新鮮的覆盆子葉是可以直接食用，具有益腎固精和明目的效果。

2、泡酒

將覆盆子葉曬幹，取適量泡酒飲用，能夠緩解緊張的情緒、改善睡眠。