地菍的功效與作用、禁忌和食用方法

地菍簡述

功

清熱解毒、止血

宜

貧血者、消化功能較弱者

忌

大便秘結者

地菍營養功效

地菍是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，味甘、澀，性涼，臨床上用於治療高熱、咽喉腫痛、牙痛、黃疽、水腫、痛經、崩漏、帶下、產後腹痛、痔瘡等病癥，具有清熱解毒、止血等功效。

1、清熱解毒

地菍具有清熱解毒的作用，主治肺癰、白喉、咽腫、牙痛、口瘡。

2、止血

地菍具有止血的作用，主治外傷出血、便血、內外痔、月經過多等。

地菍營養價值

地菍的果實是一種多汁漿果，維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當，地菍果實中有人體所必需的氨基酸。
地菍中含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦物質元素，且各礦物質元素的比例適當，果實具有高鉀、低鈉的特點，有利於維持機體的酸堿平衡。同時，地菍的常量元素鈣的含量較高，可作為天然的補鈣食品。

地菍註意事項

不宜同食

1、大蝦

地菍含有豐富的營養物質，尤其是維生素C含量較高，大蝦的體內有五價砷化合物，二者一起食用，無毒的五價砷會轉變為有毒的三價砷，若大量同食可能會導致中毒。

適宜和禁忌

適宜：貧血者、消化功能較弱者

地菍含有豐富的微量元素鐵，這種物質是構成人體血紅細胞的重要存在，人體吸收豐富的鐵以後，血紅細胞數量會明顯增加，身體造血功能也會隨之增強，能補血活血，也能緩解貧血癥狀。
地菍中含有的酸性成分能促進消化液分泌，加快食物中脂肪與蛋白質的分解，能讓人體盡快把身體內的食物消化和吸收，對提高腸胃功能、維持消化系統健康有很大的好處，適宜消化功能較弱者食用。

禁忌：大便秘結者

地菍具有收斂作用，大便秘結者過多食用之後會加重病情，因此在日常生活中應該謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
地菍屬於常見的中藥材，孕婦由於身體情況特殊，應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
地菍屬於常見的中藥材，但由於嬰幼兒各項身體機能尚未完善，應謹慎食用，以免影響生長發育。

溫馨提示

大量服用地菍可能造成胃痛，嚴重者會出現胃出血的情況。一旦吃的太多，可能使循環系統紊亂，尤其要註意。

地菍食用方法

1、直接食用

地菍是一種多汁漿果，含有豐富的氨基酸和礦物質，具有高鉀低鈉的特點，鈣的含量較高，可作為天然的補鈣食品，洗凈可直接食用。

2、水果撈

取適量地菍洗凈、切丁，再搭配自己喜歡的水果及酸奶制成水果撈直接食用，裡面含有豐富的營養物質，能夠有效補充身體所需的營養。

3、榨汁

取適量地菍洗凈，放入榨汁杯裡，加入適量的水，榨成汁飲用。臨床用於治療高熱、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血痢疾等病癥。