具有安神補腦的食譜 讓你越吃越聰明

蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。

功效：此湯益智安神，補血養心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。蓮子和豬心一起吃，可以起到養心安神的作用，而且有益智的作用，是不錯的補腦安神的食譜。

百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條(約500克);幹百合15克;幹淮山20克;枸杞10克;薑3片;水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。

功效：安神補腦，益脾胃。百合和鱸魚一起吃，可以起到安神補腦的作用，對於健脾胃，補腦益智有好處。

天麻魚頭湯

材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。

功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。如果經常疲勞，或者是記憶力下降的話，這樣的一款湯品是不錯的選擇，可以緩解失眠健忘等等的一些癥狀。

具有安神補腦的食譜，上面介紹瞭相關的內容，這些食療的方法可以起到很好的補腦安神的作用，對於促進食欲有好處，還可以起到補腦益智的作用，如果你經常失眠，記憶力下降，這些食療方法趕緊試試。