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補充膳食纖維的益處有哪些呢

補充膳食纖維的益處有哪些呢

1、防治便秘:很多人出現便秘的情況跟自己膳食纖維的缺乏有很大的關系,所以平時補充膳食纖維對於防治便秘有非常大的幫助。膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內經細菌發酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產生通便作用。

2、利於減肥:補充膳食纖維還有利於減肥,這對於肥胖人士來說非常的適宜。一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。

補充膳食纖維的益處有哪些呢

3、預防結腸和直腸癌:這兩種癌的發生主要與致癌物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。增加膳食中纖維含量,使致癌物質濃度相對降低,加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用,致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短。學者一致認為,長期以高動物蛋白為主的飲食,再加上攝入纖維素不足是導致這兩種癌的重要原因。所以平時補充膳食纖維是很有必要的。

4、防治痔瘡:痔瘡的發生是因為大便秘結而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由於膳食纖維的通便作用,可降低肛門周圍的壓力,使血流通暢,從而起防治痔瘡的作用。

5、降低血脂,預防冠心病:平時多吃一些膳食纖維含量高的食物,能夠起到降低血脂預防冠心病的功效。由於膳食纖維中有些成分如果膠可結合膽固醇,木質素可結合膽酸,使其直接從糞便中排出,從而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低瞭膽固醇,從而有預防冠心病的作用。

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