藏雪蓮的功效與作用、禁忌和食用方法

藏雪蓮簡述

功

美容、溫腎壯陽、祛寒化痰

宜

一般人群均適宜

忌

血熱患者

藏雪蓮營養功效

藏雪蓮為雪蓮屬菊科風毛菊屬，是青藏高原特有的多年生草本植物，具有重要藥用價值。其根狀莖粗，莖直立，有短柔毛或無毛，葉片為長橢圓形、長圓形或卵形，邊緣有細齒。藏雪蓮具有美容、溫腎壯陽、祛寒化痰等功效。

1、美容

藏雪蓮有較強的抗氧化功效，有助於祛除面部暗黃和色斑，如黃褐斑、雀斑、妊娠斑等，還可在一定程度上加速皮膚新陳代謝，保持皮膚光澤細膩。

2、溫腎壯陽

藏雪蓮具有溫腎壯陽作用，可用於改善腎虛陽痿、腰膝酸軟以及女子月經不調、崩漏、帶下。此外，藏雪蓮還具有溫熱除濕的功效，對於寒涼造成的關節疼痛、關節不靈、肩周炎、腰疼、腿疼等風寒濕的病癥，有一定治療效果。

3、祛寒化痰

藏雪蓮具有祛寒化痰的作用，可用於改善肺寒咳嗽、痰多，對肺寒咳嗽的治療有一定效果，但需按療程服用。

藏雪蓮營養價值

藏雪蓮含有黃酮類、糖類、萜類及其衍生物、甾體、木脂素等多種化學成分，各自發揮著生理作用。其中雪蓮多糖具有抗疲勞、抗缺氧及清除自由基的作用；其中總生物堿有促進細胞免疫的作用；所含的黃酮類物質有祛痛、止咳等作用。

藏雪蓮註意事項

不宜同食

1、蘿卜

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：血熱患者

由於藏雪蓮是一種熱性的中草藥，所以血熱的患者不建議服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
在懷孕期間食用藏雪蓮可能會導致流產，故孕婦應慎食。

嬰幼兒應謹慎食用。
藏雪蓮是滋養之物，而嬰幼兒的肝臟功能發育還不完善，服用不當可能影響生長發育，因此應謹慎食用。

溫馨提示

藏雪蓮有小量的毒性，不要大量食用，否則會導致食欲退減、惡心、便秘、四肢酸痛。
藏雪蓮全草入藥，在7~8月初開花時采集，藥效更好。

藏雪蓮食用方法

1、泡水

把藏雪蓮清洗幹凈，放入水杯當中，適量加些枸杞，倒入開水浸泡即可。可以強筋骨、補腎陽、美容養顏，加速皮膚新陳代謝。

2、燉湯

取適量藏雪蓮加入紅棗、蓮子、銀耳、桂圓等食材燉湯，可適量放入冰糖調味，喝起來更加美味。