脾虛補脾胃的食譜和食材首選

香菇牛肉湯

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸後入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸後即可。這樣的食療方法可以有調理腸胃功能的作用，對於出現的脾虛的問題有改善的作用，還能促進食欲。

炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲後以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可，這樣的一道傢常菜可以有緩解脾胃虛弱的作用，對於出現的食欲不振的問題有一定的改善的作用。

糯米

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經;具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥，適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。糯米可以促進食欲和調理腸胃不適，對於和促銷的消化不好有調理的作用。

脾胃不和的話，吃什麼食物比較好，上面的這些食物和食譜是不錯的推薦，這些食譜和食材可以有保護腸胃的作用，對於出現的腸胃虛弱的問題有一定的改善的作用，經常吃的話還能提高體質，趕緊試試這些補脾胃的食譜。