DHA及EPA助增強記憶 改善健忘癥

除此之外，屬於omega-3脂肪酸的DHA，能促進大腦神經細胞成長，釋放乙醯膽鹼以增進記憶和學習功效，降低壞膽固醇及中性脂肪，預防高血壓及動脈硬化，可說是萬能補腦素。

建議每天最好吃1次富含DHA及EPA的青背魚，如秋刀魚、青花魚、沙丁魚、鮭魚、鰹魚。由於DHA和EPA容易氧化，所以說如果是新鮮的魚肉，最好盡早食用完畢，以免時間太久導致營養被氧化，而且也會流失營養，或選擇富含維生素A、C、E等抗氧化營養素食品，效果更好。食用油方面，最好選擇富含omega-3脂肪酸的火麻油。所以說補充這樣的營養物質，是補腦的最重要方法，同時也可以通過食物，來補充人體所需的營養物質，同時也有補腦益智的作用和效果。

研究指出，能幫助大腦提供營養的營養物質是蛋白質，所以食物中補充豐富的植物性蛋白質可以有提高大腦活力的作用，對於補腦益智有好處，還可以讓你的大腦更加的活躍，清晰。吃一些豌豆和大豆制品是不錯的選擇。所以說經常吃一些含有蛋白質優質植物蛋白的話，可以起到提供大腦發育的作用，對於補腦有好處。

如何改善健忘癥的問題，上面介紹來一些食物，這些營養素和食物都可以起到補腦益智的作用和效果而且有額可以起到促進大腦發育的作用，如果你的記憶力越來越差，這些食物和營養物質都是必須的，這樣可以起到保健的作用和效果。