聖女果不能和什麼一起吃

聖女果不能和什麼一起吃

聖女果宜和什麼一起吃

聖女果+卷心菜：預防癌癥促進血液循環。

聖女果+菜花：降低血脂血壓。

聖女果+芹菜：降低血壓血脂、還可以健胃消食。

哪些人不適宜吃聖女果

1、急性腸炎不能吃聖女果

急性腸胃炎不能食用聖女果，因為聖女果屬於酸性食品，對急性腸胃有刺激性。

2、菌痢不能吃聖女果

菌痢不能吃聖女果，會加重病情。

3、潰瘍活動期病人不能吃聖女果

潰瘍活動期病人不能吃聖女果，聖女果會加大潰瘍的傷口，有刺激性，會加重潰瘍傷口。

聖女果的營養成分

聖女果中含有的物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學傢發現，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

聖女果的功效作用

1、促進人體的生長發育

聖女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。

2、增強抵抗能力

聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

3、補充維生素

聖女果是高營養蔬菜，其中，聖女果含量有糖分、酸、蛋白質、維生素、礦物質、果膠、維生素。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。聖女果與其他番茄類—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

4、降壓

聖女果可以生津止渴、健胃消食、適用於高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。

5、促進消化

能生津、通血脈、養肝脾、助消化。

6、延緩衰老

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

7、具有防曬功效

聖女果可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。

8、有助於消化

聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

聖女果的食譜推薦

1、金龍擺尾

做法小黃魚、聖女果、香菜。將小黃魚掐去頭部並且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態。把整個聖女果對半剖開後放置在魚頭處撒上香菜即可。

功效：補血、護齒、保護骨骼。

2、聖女果燒牛肉

做法：牛肉250克，聖女果80克，生抽老抽少許鹽少許白糖少許蠔油適量蔥薑少許黑胡椒粉少許香葉2片色拉油適量。把牛肉切成小方塊，做鍋上火加水放入牛肉進行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗幹凈待用。另做鍋把聖女果用開水淖一下，冰水過涼去皮待用。鍋上火燒熱，放入少許底油，加入蔥薑段，放入牛肉煸炒，老抽和生抽，白糖，黃酒進行煸炒3-5分鐘左右，加入適量的高湯，放入蠔油，少許鹽，大火燒開，改小火慢燒制20分鐘時加入聖女果，在燒制5分鐘即可。然後把燒好的聖女果牛肉進行大火收汁，加入少許黑胡椒粉和明油。最後，裝盤即可。

功效：暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。

3、聖女果香蕉批薩

做法：比薩盤內均勻刷上一層黃油。放入發好的面團，用手均勻抹平，也可以在案板上用搟面棍搟開後放進批薩盤，我的面軟，用手就可以抹平瞭。用叉子在面餅上均勻地紮小孔。將面餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出，在餅坯上均勻地塗上番茄醬。再撒上適量馬蘇裡拉奶酪，我還撕瞭一片芝士放上面。再在批薩上均勻鋪上一圈聖女果片，一圈香蕉片，直到鋪滿為止。撒上適量批薩草。再撒上一層馬蘇裡拉奶酪，入預熱至200度的烤箱內烤制5分鐘。取出來再撒上一層馬蘇裡拉奶酪，繼續烤制5分鐘即可。

功效：潤燥、增強免疫力、護眼明目、富含蛋白質、暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。

聖女果俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大傢族中的一員。果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，也因此也叫櫻桃番茄，聖女果是一種非常好的保健營養食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。