工作餐怎麼吃好

我們固有的觀念裡，漂亮外表和高等職位通常是背道而馳的。數不清的案頭工作、會議、出差讓你不得不在工作中匆匆解決一日三餐，大大小小的商務午餐、晚宴也不會讓你吃得痛快，飲食的營養均衡在忙碌的工作中被忽視。

但事實上，註重飲食健康對你的外表和你的工作表現都是非常有益的。制定工作日健康食譜並堅持執行，可以提高工作效率，並降低工作帶給你的精神壓力。

1.充電早餐

早餐可以提高血糖濃度，振奮精神，為一天的工作做好準備。所以早餐的選擇最好是一些消化較慢含糖分高的碳水化合物，這類食物會平穩地提升血糖濃度，維持你一上午的營養供給。例如，一小碗燕麥粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鮮果汁都是很好的選擇。但如果你實在無法抽時間準備早餐，就提前買好一盒餅幹帶到辦公室去吧。

2.營養午餐

中午是吃豐富食物的時間。最好選擇高蛋白的魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋或豆腐。這些食物內含的蛋白質可以幫助消化，也可以驅除餐後的睡意。記住中午不要吃太多主食，如面包、饅頭、面條、米飯或土豆，這些食物隻會讓你一下午打不起精神，行動緩慢。

3.平衡晚餐

碳水化合物特有幫助睡眠的功效，所以用在晚餐最合適瞭。土豆、蕎麥面的面條、大米等主食因為對腦細胞有舒緩作用，因此可以選擇這些作為健康晚餐主食。臨睡前喝一杯牛奶，可以放松緊繃瞭一天的神經，對你的睡眠也大有幫助。