增重不是單純長脂肪 飲食搭配很重要
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1、蛋類
像生活中我們是可以多食用鵪鶉蛋、雞蛋,因為這些食物裡面是含有豐富的蛋白質、維生素、卵磷脂以及礦物質鈣、磷、鐵等,而這些物質是我們大腦新陳代謝不可缺少的,我們一天吃一兩個雞蛋,是可以很好的健腦益智,對強壯身體,補充能量也是有好處。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。
2、動物肝、腎臟富含鐵質
我們都知道鐵質是紅細胞的重要組成部分,而生活中一些動物肝、腎臟都是含有豐富的鐵質,紅細胞的作用就是輸送氧氣,這樣也是可以給我們的大腦輸送充足的氧氣,所以是可以很好的提高我們腦部的效率,對於健腦是有不錯的幫助。
3、大豆和豆制品
大豆以及豆制品是含有非常豐富的優質蛋白質,而且像鈣、鐵、維生素,以及卵磷脂的含量也是較多的,所以是我們非常理想的健腦益智的食物。
4、硬果類食品
硬果類的食物是含有豐富的蛋白質,卵磷脂、不飽和脂及酸、維生素以及無機鹽,所以我們經常食用是對改善大腦有好處,也是可以給大腦提供豐富的營養物質。
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