馬肉的營養價值及做法
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健康低熱的夜宵
1.全麥包:能量65千焦/片,全麥包是面包中能量最低的。
2.燕麥片:能量132千焦/杯,不但能量低,而且營養豐富,含B族維生素、維生素E、鐵等營養成分,對促進消化很有功效。
3.蘆筍:能量18千焦/100克,蘆筍含豐富維生素A、維生素C,用來做沙拉是個不錯的選擇,作為夜宵小菜,健康又不會變胖。
4.茄子:能量19千焦/100克,茄子有吸收脂肪的作用,同時含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C,作為夜宵是個很好的選擇。
5.雞肉:每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質,是幾乎不含脂肪的高蛋白食品,所以夜宵所吃的肉類最好是雞肉,但是要註意不要吃炸雞。