方便食品有哪些

隨著生活節奏的日益加快，我們無暇奮戰在廚房中，享受在餐桌上，馬路、車站、辦公室等經常會成為我們的“臨時餐桌”。方便食品正滿足瞭我們的這種需求，它省時省事，體積小，便於食用、攜帶和保存，因此成為許多上班族的常備食品。那方便食品有哪些呢？大致可分為四類。
1.即食食品。如糕點、面包、饅頭、油餅、麻花、餃子等，這類食物購買後就可以吃，但不利於長期保存。
2.速凍食品。我們在超市的冷凍櫃臺中經常會看到它們的身影。速凍食品就是把食物事先烹調好，然後放入容器中快速冷凍，購買後經過短時間加熱就可以食用。
3.幹的或者粉狀的方便食品。這些食品如方便面、方便米飯、方便粥、方便湯、方便飲料、速溶奶粉等，通過用開水泡或者用開水沖調就可以立即食用。
4.罐頭。這種方便罐頭使用薄膜代替瞭金屬和玻璃瓶裝的罐頭，能較好地保持食物的原有風味，體積小，重量輕，衛生方便，但是價格稍微高一些。
方便食品的營養大多與一般烹調食品差不多，各種營養素中除瞭一些維生素以外都不會受到很大的破壞。我們在吃方便食品時要註意合理搭配，保證身體攝入充足的營養成分。不能長期單獨吃一種方便食品，以免造成各種營養素的缺乏。