阿膠糕怎麼吃

阿膠糕是什麼

阿膠糕是由阿膠、黑芝麻和紅棗以及黃酒等成分制成的食品，阿膠糕還具有美容養顏、補血養氣等特別的功效，是老少皆宜的滋補佳品。在先今阿膠糕的形式非常多樣化，可以加入不同的藥材或食材，營養價值也有所不同。

阿膠糕怎麼吃

阿膠糕是在阿膠的基礎上加入核桃、芝麻等熬制而成的保健食品，一般來說阿膠糕能即食。風幹後的阿膠糕也可以用來熬粥、燉湯等。

阿膠糕具有滋補性，屬於熱性的滋補食品，因此阿膠糕每天吃3到5片最合適，過量食用可能導致上火、消化不良的情況。

另外，阿膠糕是補益性的食品，一般在早飯前還有晚飯以後服食，有效成分容易被吸收，從而達到補血效果。

阿膠糕的營養價值

1、阿膠糕的補血作用顯著，阿膠中含有豐富的蛋白質和其他鐵、鋅等微量元素，尤其是動物類膠原蛋白，對女性來說有很大的作用，鐵是組成血紅蛋白、肌紅蛋白的主要成分，能有效的促進血細胞的生成。

2、阿膠中含有核桃，核桃中含有豐富的蛋白質，而且鈣等微量元素也很多，不僅可以補充我們的大腦營養，有效促進血液的循環，還可以達到美容養顏的效果。

3、阿膠糕含有黑芝麻，而黑芝麻在日常生活中，可以讓我們的頭發亮澤，其中含有豐富的不飽和酸，還可以達到美容的食療效果，而且在大腦的發育過程中也有一定的益處。

阿膠糕的適宜人群

1、經常食用阿膠糕對女性起到滋陰補血的功效，另外在美容養顏方面可以潤澤肌膚，一直作為女性的美容佳品，收到廣大消費者的喜歡。阿膠糕還有助於貧血女性面色蒼白、失眠頭暈、疲倦無力等癥狀的治療起到輔助作用。對女性痛經也有一定療效。

2、一般對於孕婦來說補氣補血十分重要，而阿膠糕對於婦女妊娠期所產生的不良反應有一定的治療效果，所以在產後婦女腹痛的藥物中也有阿膠的成分。

3、不僅是女性，部分男性如果有神經衰弱以及失眠，或者工作壓力太大引起其他的不良身體反應，也可通過食用阿膠糕，對男性腎虛畏寒起到強腎固元的作用。

4、肝血不足或者免疫力下降的中老年人患者，合理的食用阿膠將會對我們的身體有很大的益處，可以幫助我們改善病情。

5對兒童牙齒和骨頭的成長有輔助作用，一般來說，阿膠糕中含有大量的的膠原蛋白，可以促進鈣的消化和吸收，幫助人體維持平衡環境，還對修復關節軟骨有一定的作用

6、對白細胞和血小板減少癥的患者來說，阿膠在治療貧血方面有非常突出的作用，合理的飲食可以輔助治療的效果。

更年期吃阿膠糕好嗎

日常生活中，大多數女性的絕經期年齡出現在45-55歲之間，婦女更年期一般是指絕經前後的2到3年。更年期綜合癥會嚴重影響女性的正常工作和生活。是我們亟待解決的問題，更年期出現的月經紊亂和煩躁易怒，甚至是心悸失眠、面目浮腫等一系列自覺癥狀的病癥。阿膠糕都有一定的食療作用，尤其是阿膠糕中的紅棗有補氣補血作用，因絕經前後腎陰衰弱導致精血不足的情況可以有效改善，另外阿膠糕中的黑芝麻、核桃仁則能補腎固陽，對更年期女性具有補益作用。

晚上吃阿膠糕會胖嗎

根據現代醫學的研究結果，阿膠中含有非常豐富的蛋白質以及鉀，鈣等微量元素，能夠補充人體中的能量，特別是兒童食用可以有效的促進身體的生長，而且脂肪和熱量含量都很少，成年人合理食用也不會導致發胖。尤其是健身減肥的群體，非常適合食用阿膠糕。

濕熱體質可以吃阿膠糕嗎

從中醫的角度上來說，濕熱體質的人一般脾胃虛弱，甚至影響日常飲食，所以飲食習慣要多方面克制，合理安排才能更好地恢復身體，由於阿膠糕的口感甜厚滋膩，質地粘稠，容易阻礙脾胃功能，因此濕熱體質之人不能食用阿膠糕。

阿膠糕的食用禁忌

1、阿膠糕過量食用可能會引起消化不良等腸胃不良反應;一般建議每天攝入的阿膠糕最多不能超過75克。

2、月經期間的女性忌服阿膠糕，阿膠糕是活血補血的，如果月經期間服用阿膠糕的話，會造成本次月經量過多甚至以後經期紊亂，如果想要通過食用阿膠糕補血益氣，養身體調氣色，一定要等月經完全結束後，才可以開始食療。

3、對於脾胃腎虛的人來說，應該盡量減少食用阿膠糕。因為腸胃環境不舒適的人，本身的消化功能就比較弱，而阿膠的質地濃稠，不僅不會有效地吸收它的營養物質，還可能會導致腸胃的堵塞，甚至其他不良反應，所以應該少吃，甚至不吃。

4、宮頸癌或是卵巢癌患者忌吃阿膠糕，宮頸癌患者本身氣血凝滯，無法排出淤血，而阿膠本身是凝血的，阿膠糕會不僅發揮不瞭補充營養的作用，還會加重患者的病情，因此要格外註意。

5、服用阿膠糕時，要盡量避免喝濃茶，濃茶會影響阿膠糕的營養吸收，食用效果不佳。

6、阿膠糕不能與蘿卜和大蒜同吃，蘿卜和大蒜的作用正是順氣幫助人體消化，這和阿膠的功效正好相反，由此應該避免。

阿膠糕在日常生活中是功效較高的營養產品，對許多方面的治療都有輔助作用，口感獨特老少皆宜，尤其是對女性補氣補血方面十分重要。但是阿膠糕並不是百無禁忌的，在日常生活中要合理安排自己的飲食，根據自己的身體素質和個人習慣，合理的把控食量，才能讓阿膠糕發揮作用，更好地幫助我們調養身體。