氨糖軟骨素是什麼

氨糖軟骨素是什麼

氨基葡萄糖和硫酸軟骨素是一類廣泛存在於人和動物軟骨、肌腱和韌帶中的天然氨基葡聚糖，同時也是構成關節軟骨的主要成分，能夠預防和改善骨關節病，對受損的軟骨組織進行修復。氨基葡萄糖能降低促炎癥轉錄因子的濃度，增強軟骨特定部位的韌性，並且通過抑制水解酶的活性和減少脂質、蛋白質的氧化來阻止膠原蛋白變性。氨基葡萄糖通過刺激黏多糖的生化合成及增加骨骼鈣質的攝取量來提高骨與軟骨組織的代謝功能與營養吸收，亦能改善及增強滑膜液的黏稠度，同時氨基葡萄糖也是蛋白多糖合成的基本物質，可以特異性地作用於關節軟骨，恢復軟骨細胞正常的代謝功能，刺激軟骨細胞產生具有正常多聚體結構的蛋白多糖，亦可抑制損傷軟骨的酶如膠原蛋白酶和磷脂酶A2的活性。硫酸軟骨素通過抑制絲裂原活化蛋白激酶p38MAPK和信號調節激酶ERK1/2的活性，降低核轉錄因子kappa B（nuclear factor-kappa B，NF-κB）的核易位，減少蛋白水解酶（基質金屬蛋白酶-3（matrix metalloproteinase-3， MMP-3）、 MMP-9、MMP-13、 cathepsin B等）、炎癥誘導酶（磷脂酶A2、環氧合酶-2、一氧化氮合成酶-2）以及促炎細胞因子（白細胞介素-1β）的合成來發揮作用。氨基葡萄糖和硫酸軟骨素合用能促進人關節軟骨細胞中Ⅱ型膠原蛋白的合成，減少軟骨細胞死亡，保持軟骨細胞外基質的合成代謝與分解代謝的平衡。氨基葡萄糖和硫酸軟骨素正是通過上述一系列作用機理來保護關節軟骨細胞。