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痛風飲食禁忌

患者問:

痛風飲食禁忌

醫生答:

痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關。所以痛風應重視生活方式的改變,調整生活方式可減少痛風的發作。首先飲食忌吃高嘌呤食物,如動物內臟(肝、腦、腎、牛羊肚、胰臟)、沙丁魚、風尾魚、魚子、蛤、蠔(高嘌呤海鮮)、龍蝦等海產品、濃肉湯、濃肉汁、肉類(動物性食品牛、羊、豬肉)、豌豆等,禁喝富含果糖的飲料(汽水、果汁等),忌酒。忌吃含果糖高的水果:如蘋果、梨、荔枝、桂圓等。總之,痛風患者隻要註意飲食禁忌,就可以預防痛風發作。

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