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膽結石手術後吃什麼好

患者問:

膽結石手術後吃什麼好

醫生答:

膽結石手術以後建議吃低脂不油膩的飲食,並且不要暴飲暴食。可以吃水蒸蛋、青菜、魚肉等等,這些既容易消化,又促進術後創面愈合。膽囊切除以後之所以建議低脂不油膩飲食,是因為膽囊的功能是濃縮和儲存膽汁(膽汁其實是由肝臟分泌和產生的),其內的濃縮膽汁可以幫助消化食物切除後對油膩食物的消化能力會一過性下降,需要在今後的飲食過程中自行逐漸調理。

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