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膽結石可以喝牛奶嗎

膽結石是最常見的膽道系統疾病,很多人不知道自己患瞭膽結石,隻是在查體或者突發腹痛就診時才知道患瞭膽結石。膽結石的飲食註意事項主要強調低脂飲食,包括各種脂肪、膽固醇含量比較高的食物,烹飪的方法,特別是油炸、油煎、燒烤等要避免。另外,過度加工的食品,包括罐頭食品、醃制食品,添加過多人造奶油、巧克力等食物屬於嚴格禁忌,還包括動物內臟、魚子、蛋黃等。牛奶作為常用的補充蛋白質的飲料,建議膽結石患者可以飲用低脂或脫脂牛奶。
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