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大白菜的功效與作用是什麼

患者問:

大白菜的功效與作用是什麼

醫生答:

大白菜中富含豐富的維生素,可以起到抗氧化、抗衰老的作用,含有豐富的鈣、鐵、硒等礦物質,同時還富含豐富的纖維素,可有效達到潤腸通便,促進排毒的作用,有效預防腸癌。大白菜的含水量特別高,可以達到滋陰潤燥,護膚養顏的作用。白菜中富含果膠可幫助人體排除多餘的膽固醇,具有清熱解毒,利尿通便,生津止渴的功效,適合絕大部分人食用。

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