明目的食物有哪些

明目的食物有哪些

1、雞蛋

雞蛋中的鈣含量豐富，而且鈣是骨骼的主要構成成分，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。

2、海帶

近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質，所以近視眼患者平時可以多吃海帶，海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。

3、香蕉

香蕉其富含鉀和大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。

4、橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素c都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。

5、菠菜

菠菜富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。此外還是維生素b2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素b2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素a，預防幹眼病等癥。

明目吃什麼水果

1、聖女果

聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

2、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內障的發生。長期使用電腦的人，多吃獼猴桃。

3、蘋果

蘋果還有“明目果”的美稱，因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學傢研究，正常視網膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護視力。

4、橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除瞭帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

5、草莓

草莓中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質，所以多吃草莓可以通過補充胡蘿卜素來間接補充維生素A，從而起到明目護肝的功效。

6、檸檬

青色食物可以疏肝、解鬱，促進毒素的排泄，比如檸檬，可將新鮮檸檬切片泡水喝。每天早晨喝一杯熱檸檬水的習慣，份量以半隻為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些汁，還會起到清除體內垃圾的作用，同時緩解眼睛疲勞。

明目吃什麼蔬菜

蔬菜也是我們攝取維生素A和維生素C的最佳來源，胡蘿卜、青椒、西紅柿是同時含有維生素A和維生素C的蔬菜，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，也非常有益於眼睛。莧菜、菠菜、韭菜都是富含維生素A的蔬菜，而含有維生素C的蔬菜還有黃瓜、小白菜、花菜、莧菜等等。

明目的食譜推薦

豬肝綠豆粥

做法：準備一百克新鮮豬肝，六十克綠豆，一百克大米，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品即成。

功效：服用豬肝綠豆粥可以補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。想要明目護眼的人群平時可以經常食用這道粥。

桑葚粥

做法：準備三十克桑葚，六十克糯米，冰糖適量。將桑葚洗凈後與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

功效：服用桑葚粥可以補肝養血、明目護眼，用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥，對於想要明目的人群來說是一個很不錯的選擇，大傢不要錯過瞭。

山藥粥

做法：準備三十克幹山藥片，五十克糯米。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。可供早晚餐溫熱食用。

功效：服用山藥粥可以補脾胃，滋肺，補腎固精，明目護眼。不僅如此，對於出現的於脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香、大便秘結等病癥均有療效，對於明目也是有一定的效果的。

明目喝什麼茶好

1、三花茶

菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

2、茉莉花茶

將茉莉花和白砂糖放入杯中，用開水沖泡，過濾後飲用。疏肝理氣，祛燥補水，清熱解毒，護眼。

3、杜仲茶

杜仲具有補血與強壯筋骨的作用，對於經常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。