如何鑒別毒西瓜

西瓜是人們消暑降溫的主要水果，然而很多人選購西瓜時，缺乏基本常識，選購瞭有害身體健康的有“毒”西瓜。

毒西瓜的毒性來源於瓜農施用過量的激素（催熟劑、膨大劑）和農藥。人們吃瞭這種西瓜後，會出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。所以，人們選購西瓜時要註意識別毒西瓜。那麼消費者如何識別毒西瓜呢。

識別毒西瓜要從以下幾點加以註意：

(1)瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。

(2)施用瞭膨大劑的西瓜個兒大，一般可達8-10千克。一般重量在4千克左右西瓜是正常的。

(3)施用過激素的西瓜，由於噴灑農藥和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。

(4)人們食用西瓜時，若發現口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應立即停止食用，不可心存僥幸。