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醬油防黴小竅門

醬油防黴小竅門
1.盛放醬油的瓶子,切勿混入生水;
2.把醬油煮開後再放入容器中密封起來,就不容易變質;
3.在放醬油的容器中,放入少許香油,使其表面覆蓋一層薄薄的油膜,就可以防治黴菌的滋生;
4.在放醬油的容器內放一段蔥白,或幾個蒜瓣,或加一點燒酒,也可以防黴。

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