輔助降血糖的食物有哪些

血糖高的原因有哪些

1、不良生活習慣和環境。現在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣可能導致血糖偏高。

2、空氣負離子是存在於空氣中的自然因子，能有效降低高血糖，但環境的污染，導致空氣中負氧離子含量劇減，人體攝取的負氧離子不足，這也是導致高血糖的一個重要原因。

3、其他疾病引起的高血糖。冠心病等與高血糖有著緊密的聯系。

4、在排除瞭以上的引起高血糖的誘因之後，那麼高血糖就極有可能是糖尿病的早期癥狀。

5、遺傳等原因也可以導致高血糖。

輔助降血糖的食物有哪些

小麥：小麥性涼，味甘，具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等作用，針對糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥都有很好的治療。是公認的降血糖食物。

玉米：玉米性平，味甘，具有調中開胃、通便利水，降糖、降血脂等作用，針對胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等患者。同樣是降血糖的食物。

黃豆：黃豆性平、味甘，具有補虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等作用，同時黃豆又有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。糖尿病患者常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病癥。是降血糖食物中不可缺少的豆制品。

肉桂：肉桂性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學傢研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。

薏苡仁：薏苡仁性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

輔助降血糖吃什麼水果

楊桃：楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者的水果。

獼猴桃：獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經，含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱癥有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。

甜瓜：甜瓜味甘，性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。

荔枝：荔枝是亞熱帶的美味水果，除營養豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。

香蕉：香蕉營養特別豐富，蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

山楂：山楂是我國傳統保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合並癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。

柚子：柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。

輔助降血糖吃什麼蔬菜

南瓜：南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。

洋蔥：洋蔥味甘、辛，性微溫，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經常食用洋蔥，既可充饑，又可以起到降血糖的作用。

銀耳：銀耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。同時銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發揮作用。

魔芋：魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富，還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐後血糖升高。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，是一個非常好的降血糖食物。

苦瓜：苦瓜中含有一種類胰島素物質，科研人員通過病理模型動物試驗證實，類胰島素不僅可使重型糖尿病動物的血糖下降，全部恢復正常，而且不論采取註射途徑或是口服途徑，都取得瞭相同的療效結果。

輔助降血糖的食譜推薦

雞湯豆腐小白菜

主料：豆腐100克，小白菜250克。

佐料：雞湯200克，精鹽5克，味精2克，薑絲3克。

制作方法：將豆腐洗凈，用開水燙一下，切成骨牌大小的方塊。小白菜洗凈切成寸段。雞糖盛入鍋中，加熱，水開後，放入豆腐、白菜，煮開，加入薑絲、精鹽，旺火燒開，加入味精即可(雞湯應撇掉浮油)。‘’

蔥花燒豆腐

材料：北豆腐100克，蔥30克，烹調油10克，醬油、食鹽、味精少許。

制法：

1.將豆腐切成2厘米見方的塊，用開水燙一下備用。

2.將蔥洗凈切成丁備用。

3.鍋內放油加熱，放入蔥丁炒出香味，放入醬油、食鹽、清湯，燒開後倒入豆腐，大火收汁，出鍋前放味精即可。

紅燜羊肉

材料：瘦羊肉80克，胡蘿卜20克，芹菜20克，番茄醬少許，香葉少許，烹調油10克，食鹽、胡椒粉、洋蔥少許。

制法：

1.瘦羊肉切成2厘米見方的塊，用開水燒5分鐘，撈出備用。

2將胡蘿卜、芹菜切成2厘米長的條，洋蔥切塊。

3.鍋內放油，燒熱，放入洋蔥、香葉炒出香味，放人番茄醬炒約1分鐘，放150克清湯燒開，加入羊肉、食鹽，中火燉至八成熟，放人胡蘿卜、芹菜，大火燉熟，放胡椒粉出鍋即可。

清炒蝦仁黃瓜

材料：水發蝦仁50克，黃瓜80克，烹調油10克(凈用)，食鹽、味精、科酒適量，蔥、薑未少許。

制法：

1.將蝦仁在溫油中過一下，立即撈出，備用。

2.將黃瓜洗凈，去皮，切成丁。

3.鍋內放油加熱，放蔥、薑末熗鍋，放人蝦仁、黃瓜丁，食鹽、科酒、味精，大火炒片刻即出。

血糖高的原因有很多種，大傢在選擇降血糖的時候最好是找出自己血糖高的原因，這樣對癥下藥才是效果最好的。另外，生活中的一些常見的食物有很多都是有著很好的輔助降血糖的效果的，所以大傢不妨可以平時試著吃一些這樣的食物，對我們的身體非常有好處。