小兒肥胖的調節方法有哪些

可以給孩子吃素炒大白菜，需要準備適量胡蘿卜絲，一些大白菜，少許生薑絲，味精，精鹽，植物油，把大白菜清洗幹凈切成方塊，待油鍋燒熱後，放入薑絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動;胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

還可以給孩子吃幹貝燒冬瓜，需要準備適量水發幹貝，適量冬瓜，少許料酒，味精，精鹽，生薑片，蔥段，大傢把冬瓜皮去掉，清洗幹凈切成長條，然後放進開水裡面燙一下，撈出來瀝幹水分，鍋裡面加油燒到六成熟的時候就可以把蔥段、薑片熗鍋，揀出，放入幹貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鐘，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調味，用濕淀粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。功能利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;幹貝，含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。