百花蛇舌草的功效與作用、禁忌和食用方法

百花蛇舌草簡述

功

利濕通淋、消炎解毒、殺菌

宜

腎臟疾病、胃炎、肝炎患者

忌

低血壓患者

百花蛇舌草營養功效

百花蛇舌草為一年生披散草本，高約15~45cm，根細長，分枝，結白花，莖略帶方形或扁圓柱形，光滑無毛。百花蛇舌草成藥味苦、淡，性寒，具有利濕通淋、消炎解毒、殺菌的功效。

1、利濕通淋

百花蛇舌草具有利濕通淋的功效，可用於治療濕熱黃疸、小便不利等癥。此外，臨床上常將其用於病毒性肝炎、肝硬化的治療。

2、消炎解毒

百花蛇舌草有很好的消炎功效，可治療胃炎、肝炎、附件炎、盆腔炎等各種炎癥，而且還可用來輔助治療毒蛇咬傷，但需先將體內的毒血吸出，再用百花蛇舌草輔助治療。

3、殺菌

百花蛇舌草能殺菌，對於由細菌引起的闌尾炎、肺炎及頑固性皮膚病、痤瘡等都能起到輔助治療的作用。需要註意百花蛇舌草屬於藥物，一定要在醫生的指導下應用。

百花蛇舌草營養價值

百花蛇舌草含車葉草甙、車葉草甙酸、去乙酸、基車葉草甙酸、都桷子甙酸、雞屎藤次甙、雞屎藤次甙甲酯、6-O-對-羥基桂皮酰雞屎藤次甙甲酯、6-O-對-甲氧基桂皮酰雞屎藤次甙甲酯、6-O-阿魏酰雞屎藤次甙甲酯、2-甲基-3-羥基蒽醌、2-甲基-3-甲氧基蒽醌、2-甲基-3-羥基-4-甲氧基蒽醌等及熊果酸、β-谷甾醇、三十一烷、豆甾醇、齊墩果酸、β-谷甾醇-β-葡萄糖甙、對-香豆酸等。百花蛇舌草不僅有利尿消腫、清熱解毒的功效，還可以抑菌。

百花蛇舌草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激之物

可能引起身體不適

適宜和禁忌

適宜：腎臟疾病、胃炎、肝炎患者

百花蛇舌草的主要功效是清熱解毒、消除水腫，腎臟疾病患者食用後可利尿消腫。
百花蛇舌草有很好的消炎功效，對於胃炎、肝炎、附件炎、盆腔炎等各種炎癥都能起到輔助治療的作用。

禁忌：低血壓患者

百花蛇舌草可降低血壓，所以平時就有低血壓的患者要避免食用，否則會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
百花蛇舌草偏涼性，孕婦要謹慎食用，以免對自身和胎兒產生不利影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
百花蛇舌草食用不當會損害白細胞，嬰幼兒應慎服，以免影響造血功能。

溫馨提示

不可長期服用百花蛇舌草，百花蛇舌草寒性較重，長期服用會傷身體陽氣，女性長時間服用可能會導致月經紊亂和內分泌失調。

百花蛇舌草食用方法

1、泡水

將百花蛇舌草洗凈，表面的水控幹後，放入水杯中，加入適量熱水，悶泡幾分鐘後，便能直接飲用，可起到清熱解毒的效果。