三白湯的功效與作用、禁忌和食用方法

三白湯簡述

功

滋補血氣、滋潤皮膚、健脾胃

宜

氣血虛寒、皮膚粗糙者

忌

月經期者

三白湯營養功效

三白湯是傳統的中醫美容方，主要原料采用白芍、白術、白茯苓以及其他草藥，經過科學的比例熬制而成。具有滋補血氣、滋潤皮膚、健脾胃等功效。

1、滋補血氣

三白湯具有滋補血氣的功效，三白湯中的白茯苓能夠入脾經、肺經及脾經，具備優良的益氣功效。白芍是一種能夠益氣養血的中草藥材，平常服食三白湯，能使氣血虧損的患者面色紅潤。

2、滋潤皮膚

三白湯是一種能滋潤皮膚的中藥材滋補湯，能調養內分泌，也可以滋補血氣，能夠淡化老年斑，防止色素沉淀，能加速皮膚細胞分化，平常多食用三白湯，能讓皮膚越來越好。

3、健脾胃

三白湯可改善脾胃功能，主治萎縮性胃炎，癥見胃脘疼痛、飽悶不適食後尤甚，噯氣頻繁、矢氣則舒。

三白湯營養價值

三白湯含有豐富的營養成分，其中白術主要藥用成分是揮發油，油中主要成分為蒼術酮、蒼術醇、白術內酯A、白術內酯B、3-β-乙酰氧基蒼術酮、3-β-羥基蒼術酮微量、倍半萜等。芍藥含萜類化合物有芍藥苷、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、白芍苷、芍藥苷元酮、芍藥新苷等，其中芍藥苷含量較大，是芍藥的主要成分，其次含甾醇有谷留醇、胡蘿卜苷等；鞣質有兒茶素、四沒食子酰基葡萄糖等類似物；其餘有苯甲酸、沒食子酸、沒食子酸乙酯等，且茯苓含β-茯苓聚糖含量較高，以及三萜類化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羥基羊毛甾三烯酸含量較高。此外，尚含樹膠、甲殼質、蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。

三白湯註意事項

不宜同食

1、芒硝

可能導致中毒

適宜和禁忌

適宜：氣血虛寒、皮膚粗糙者

三白湯具有補氣益血的功效，適當食用後可調理氣血，改善身體不適癥狀，故適宜食用。
三白湯具有美容養顏、美白潤膚的功效，皮膚粗糙者適量食用可以改善膚質，故適宜食用。

禁忌：月經期者

三白湯具有補血活血的功效，月經期過量食用有可能會增加月經量，延長月經周期，故不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
三白湯具有活血的功效，大量食用有先兆流產的風險，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒如有脾胃虛弱等適應證，可少量服用以緩解癥狀。

溫馨提示

三白湯食用時不宜過量，且不宜空腹食用，以免刺激胃腸道，此方中有甘草，長期服用可能導致水腫。

三白湯食用方法

1、制茶包

取適量白茯苓、白術、白芍、甘草研成粉末，分成若幹份，裝入到茶包中，每天取一包用沸水沖泡，然後代茶飲用。

2、水煎

取適量準備好的中藥材，入砂鍋加清水煎制，煎好以後過濾，直接服用藥液。