甜牛膝的功效與作用、禁忌和食用方法

甜牛膝簡述

功

活血通經、利尿通淋、強筋健骨

宜

跌撲損傷、風濕痹痛者

忌

月經過多者

甜牛膝營養功效

甜牛膝為莧科植物川牛膝的幹燥根，呈圓形或橢圓形薄片，外表皮黃棕色或灰褐色，切面淺黃色至棕黃色，可見多數排列成數輪同心環的黃色點狀維管束。氣微，性平，味甘、微苦，歸肝經、腎經。具有活血通經、利尿通淋、強筋健骨的功效。

1、活血通經

甜牛膝歸肝、腎經，善於下行，擅長活血通經，用於婦科瘀滯等疾病。川牛藤可用於部分婦科疾病，尤其是針對女性經閉的癥狀。

2、利尿通淋

甜牛膝是緩解下焦水濕常用的藥物，具有利尿通淋的功效，可用於泌尿系統疾病，對於血淋、尿血等癥狀有改善的作用。

3、強筋健骨

甜牛膝能補肝腎、強筋骨，又能通血脈、利關節，是緩解腰膝下肢病癥常用藥，可以用於風濕骨痛、足痿筋攣等疾病。

甜牛膝營養價值

甜牛膝含杯莧甾酮、阿魏酸、生物堿、牛膝多糖、β-蛻皮甾酮等甾體類化合物。

甜牛膝註意事項

不宜同食

1、利尿劑

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：跌撲損傷、風濕痹痛者

甜牛膝可以起到逐瘀通經、補肝腎、強筋骨的作用，對跌撲損傷、風濕痹痛者有效果。

禁忌：月經過多者

甜牛膝擅長活血通經，如月經量過多，患者服用會加重癥狀，甚至可能導致出血不止的情況。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
甜牛膝具有活血化瘀、引血下行的作用，孕婦食用有誘發流產的可能，故應避免食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
甜牛膝藥性強，對於身體器官尚未發育成熟的嬰幼兒來說，服用過於強效的藥物會對身體造成不良的影響，應避免食用。

溫馨提示

甜牛膝栽培品以播種後3-4年采收為佳。秋冬植株枯萎時挖根，去掉泥土、蘆頭和須根，割下側根，使成單枝，紮成小把，曝曬或烘炕至半幹時堆積回潤，再烘或曬至全幹後儲存。

甜牛膝食用方法

1、泡酒

可以按方劑取適量的甜牛膝，與其他中藥配伍，用酒熬煮或直接浸泡，遵醫囑服用即可。

2、制丸

取適量甜牛膝與其他中藥配伍，烘幹打粉加入蜂蜜調和成丸，每日用淡鹽水、溫酒水送服即可。