熟香蕉的功效與作用、禁忌和食用方法

熟香蕉簡述

功

保護胃黏膜、降血壓、潤腸道

宜

口幹煩躁、咽幹喉痛、大便幹燥者

忌

關節炎、糖尿病、腎炎患者

熟香蕉營養功效

熟香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。其肉質軟糯，香甜可口。具有保護胃黏膜、降血壓、潤腸道、促進睡眠等功效。

1、保護胃黏膜

熟香蕉能保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，適宜胃病患者食用。

2、降血壓

熟香蕉中含有大量的鉀，鉀可以促進鈉的排出，從而起到降低血壓的作用，可預防高血壓。

3、潤腸道

熟香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃功能。

4、促進睡眠

熟香蕉對失眠或情緒緊張也有一定的療效，因為熟香蕉含有大量氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點熟香蕉，可起到鎮靜作用。

熟香蕉營養價值

熟香蕉的營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀。

熟香蕉還含有三種天然糖分，包括蔗糖、果糖和葡萄糖，可用於防治冠心病、胃潰瘍、高血壓、抑鬱、皮膚瘙癢、咳嗽等疾病。

熟香蕉註意事項

適宜和禁忌

適宜：口幹煩躁、咽幹喉痛、大便幹燥者

熟香蕉具有清熱、保護胃黏膜、降血壓、通便、助睡眠的功效，口幹煩躁、咽幹喉痛、大便幹燥、痔瘡、大便帶血、上消化道潰瘍、失眠者適宜食用。

禁忌：關節炎、糖尿病、腎炎患者

熟香蕉的含糖量比較高，糖尿病患者不宜食用熟香蕉，否則會加重病情。
熟香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎病患者食用後會加重腎臟負擔，故腎病患者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦適量食用熟香蕉，不但能緩解孕期疲勞，還可幫助排便，防治孕期便秘。

嬰幼兒可適量食用。
熟香蕉營養豐富，可以滿足寶寶的各種成長需求，是理想的輔食材料，可壓成果泥喂食。

溫馨提示

優質熟香蕉果皮呈鮮黃色，梳柄完整，無缺隻和脫落現象。單隻熟香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。
購買熟香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發出來。

熟香蕉食用方法

1、直接食用

熟香蕉剝皮後可直接食用，能緩解眼疲勞、預防高血壓、改善便秘。