麥冬泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬泡酒簡述

功

益氣健脾、清火生津、強身健體

宜

心煩不眠、體弱者

忌

陰虛火旺、酒精過敏者

麥冬泡酒營養功效

麥冬泡酒其中主要材料是麥冬，然後選擇白酒進行比例調配制成的一種日常較常見的飲品。麥冬性寒、味微苦，有清火生津、潤肺養陰的功效，其所含有效成分易溶於酒精，可以借助白酒的宣發作用加強藥效，所以麥冬用來泡酒，具有益氣健脾、清火生津、強身健體的功效。

1、益氣健脾

麥冬泡酒中含有較豐富的碳水化合物，有利於為機體補充能量，還可促進體內脂肪的分解代謝，還可用於治療因脾虛或者氣虛所致的消化不良、便秘等癥狀。

2、清火生津

麥冬泡酒中的麥冬性寒，有清火生津的作用，可用於虛火之癥，虛火常見癥狀有口幹舌燥、失眠盜汗、咽疼喑啞等，也可用於裡熱傷津、小便淋澀和津液不足等癥狀。

3、強身健體

麥冬泡酒裡面含有氨基酸、維生素、麥冬多糖、皂苷等多種有效成分，為人體補充營養之時，還能促進機體新陳代謝，清除自由基，增強身體機能，所以麥冬泡酒有強身健體的功效。

麥冬泡酒營養價值

麥冬泡酒中含有大量的不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質等，適量飲用後可滿足人體營養的需求。其中含有的碳水化合物能夠為身體提供熱量，同時還可以促進脂肪的新陳代謝，對於腸道、脾胃的保健效果都非常不錯。

麥冬泡酒中還含有沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。

麥冬泡酒註意事項

不宜同食

1、木耳

在喝麥冬泡酒的時候大量吃木耳，可能會引起呼吸困難和胸悶。

2、鯉魚

吃鯉魚的時候喝麥冬泡酒，可能會導致藥效喪失。

適宜和禁忌

適宜：心煩不眠、體弱者

麥冬泡酒含有麥冬多糖、皂苷等有效成分，有鎮靜安神作用，加上麥冬瀉火除煩，所以對於心煩不眠的患者有一定改善作用，故適宜飲用。
麥冬泡酒含有大量的礦物質以及維生素、不飽和脂肪酸等，對身體的補益效果非常好，體弱者適量飲用後可補充身體所需營養，故適宜飲用。

禁忌：陰虛火旺、酒精過敏者

麥冬泡酒性溫，過量飲用後會增加內熱，陰虛火旺患者飲用後會加重病情，故不適宜飲用。
麥冬泡酒含有大量的酒精，對酒精過敏人群飲用後，會誘發過敏反應，出現蕁麻疹、呼吸急促等不適癥狀，故不適宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
麥冬泡酒中含有大量的酒精，孕婦飲用後酒精會隨著胎盤傳遞給胎兒，不利於胎兒發育，故應謹慎飲用麥冬泡酒。

嬰幼兒應謹慎飲用。
麥冬泡酒含有酒精成分，影響生長發育，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

麥冬泡酒可藥食兩用，可直接飲用，但不宜過量飲用，因含有酒精，過量飲用會加重肝腎負擔，而且會導致火氣旺盛、性欲增加，不利於身體健康。藥用時需要在醫生指導下應用，以免發生不良反應。

麥冬泡酒食用方法

1、直接飲用

麥冬泡酒可直接飲用，適量飲用能起到潤肺止咳的效果。