吃水果小貼士

新鮮的水果表皮光滑、色澤靚麗，如果表皮上有藥斑。千萬不能選。自然成熟的水果有彈性，而且芳香撲鼻：也品嘗不到苦味或怪味。

少吃反季節水果，這類水果中大多數維生素C比正常生長的水果低；不吃黴、爛水果，這些水果裡都有大量有害物質；進口水果不一定比國產的好，由於運輸時間長，一般都會使用防腐劑、激素等。

此外，對於畸形水果不能吃，這些水果是使用瞭激素導致的，適當的植物激素對植物的生長發育有重要的調節作用。從植物細胞的分裂、生長、分化到植物發芽、生根、開花、結實、性別的決定、休眠和脫落等環節均有影響。但濫用激素就會導致水果變形，而人們吃瞭這種水果會對自身健康極其不利。