胃潰瘍吃什麼食物好

胃潰瘍的癥狀

1、胃潰瘍的臨床表現有3個特征：

①慢性過程。少則幾年，多則10餘年或更長。

②周期性。病程中常出現發作期與緩解期交替出現。

③節律性：疼痛表現為餐後痛，餐後半小時疼痛開始，至下一次餐前消失，周而復始。胃潰瘍的癥狀主要表現為腹痛;伴或不伴嘔吐、惡心、反酸、噯氣等癥狀。但也有不少病人以胃潰瘍的各種並發癥如穿孔、出血、幽門梗阻而為首發癥狀。

2、上腹部隱痛不適：

胃潰瘍的疼痛是一種內臟性質的疼痛，體表定位不確切，同時疼痛多不劇烈，可以忍受，表現為燒灼樣痛，隱痛不適等。活動期具有節律性，表現為餐後痛，隨著病理的發展具有周期性和季節性特點。賁門附近的潰瘍還可表現為胸骨後燒灼感和左胸部疼痛。當潰瘍發生穿透，表現為疼痛程度加重，向背部放射或背痛，同時有夜間痛等表現，當疼痛性質和節律性發生改變時，還應警惕惡變的可能。

3、惡心、嘔吐：

無幽門梗阻而發生嘔吐多提示潰瘍處於活動期，嘔吐為間歇性。頻繁嘔吐多提示幽門梗阻。

4、反酸、噯氣、腹瀉：

反酸亦提示潰瘍可能處於活動期。

5、出血、穿孔：

發生出血、穿孔後都有其特殊的臨床表現。

胃潰瘍的原因

1、用藥不當。不堅持服藥，不嚴格遵守醫囑，頻繁換服藥物，或癥狀稍有改善立即停藥，影響潰瘍面愈合。

2、情緒影響。精神緊張、情緒劇烈波動、過度勞累，均對大腦皮層造成不良影響，反射性地引起胃腸粘膜的血管痙攣，粘膜缺血，不利於食物消化和影響潰瘍面的愈合。

3、生活、飲食無規律。許多患者總認為治好瞭十二指腸潰瘍就萬事大吉，之後也不註意生活和飲食規律，事實因為這樣而導致胃潰瘍的復發率也在90%以上，如過饑、空腹時胃酸照常分泌，高濃度的胃液因無食物釋稀、中和而侵蝕胃粘膜及潰瘍面;過飽時加重瞭胃的負擔。

4、吸煙。過度的吸煙也會導致十二指腸潰瘍復發，因為吸煙可以導致基礎和最大胃酸分泌量增加，並且對潰瘍愈合有影響，引起潰瘍出血，由此可見：吸煙也是引發胃潰瘍的其中的一個重要因素。

抗胃潰瘍的食物有哪些

1、胃潰瘍患者多吃軟性的、易消化的食物，可以吃些對胃粘膜有益的水果來補充營養，主食最好選擇米粥、藕粉類的易消化食物，避免不容易消化的食物給胃加重負擔。如大米粥、小米粥、面條、牛奶、豆漿、雞蛋、豆腐等;多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋果、香蕉、菠蘿、橘子、柚子、白菜、油菜、西紅柿等，上述這些食物對提升胃潰瘍患者身體的抵抗力，修復受損的組織和促進潰瘍愈合都有很好的效果。胃潰瘍患者一定要註意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒涼的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹、生蔥、生蒜、咖啡、酒、濃茶及煙酒等，這些都可能會刺激潰瘍面加重病情，引起疼痛甚至引發出血。

2、研究表明，有規律的定時定量的進食，更利於消化，尤其是胃潰瘍患者，更要養成這樣的飲食習慣，到瞭規定的時間，無論是否饑餓，都應該定量進食。

3、胃潰瘍患者在飲食時最好細嚼慢咽、避免刺激、註意營養的補充平時多吃蒸、煮、熬、燉的食物好，選擇易消化、營養價值高、保護胃的食物。

抗胃潰瘍吃什麼水果

1、香蕉

香蕉是淀粉質豐富的水果，營養豐富，含淀粉、蛋白質、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學物質叫做5-羥色胺，它可以有效預防胃潰瘍的發生，緩解胃酸對胃黏膜的刺激，同時可以保護胃粘膜。

但也要註意，不要空腹吃香蕉，易導致心肌梗塞。

2、木瓜

一向以美白、低熱量著稱的木瓜，首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學傢最新研究還發現，存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質者更要慎吃。

3、西紅柿

西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食西紅柿是有好處的。

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。西紅柿應該在餐後吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，從而產生腹痛、胃部不適等癥狀。

4、荔枝

中醫認為，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用於胃陰虛，心煩欲飲，脾胃氣虛。夏季食用可補氣養血、填精益顏，還可用於治療貧血、產後體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。

鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。

5、無花果

根據研究，無花果可加速傷口復原，對於消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。無花果也有雙向調節腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉。相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或幹品一樣奏效。將無花果焙幹磨粉，時常服用，有助胃潰瘍愈合。

無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將幹燥的無花果切碎，煮成半幹，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無花果，可先使其幹燥，放在火上煮再磨成粉，使用時，加開水或水泡即可。

6、龍眼

李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

但是在吃龍眼的時候要註意，由於龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要註意適量，否則的話很容易因此而導致出現上火的癥狀。

7、大棗

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。

鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

抗胃潰瘍吃什麼蔬菜

1、南瓜

《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

2、甘藍

甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養物質，不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天用甘藍榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。

3、紅薯

《綱目拾遺》記載：“紅薯能補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

抗胃潰瘍的食譜推薦

1、蓮子粥

蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃潰瘍。

2、糯米粥

糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

3、懷山粥

懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

抗胃潰瘍的藥膳食療

1、田七雞蛋羹

田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。

2、鯽魚桔皮胡椒湯

鯽魚1條(約250克)，去鱗、鰓及內臟，洗凈，生薑30克洗凈，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包紮在紗佈內填入鯽魚肚中，加水適量，文火煨熟，加食鹽少許，空腹吃魚喝湯。

3、砂仁淮山乳鴿湯

砂仁15克，淮山藥25克，乳鴿1隻，生薑3片，胡椒5克。將淮山藥、胡椒、砂仁洗凈;砂仁另打碎;乳鴿殺後，去內臟洗凈，抹幹血水，下油起鑊用薑爆至微黃。然後把淮山、胡椒、乳鴿一齊放入鍋內，加清水適量，文火煲2小時，再下砂仁，煲20分鐘，調味即可。

患瞭胃潰瘍是非常難受的，經常會感覺到胃部疼痛，所以大傢平時一定要註意保護好自己的胃。如果大傢不留神患上瞭胃潰瘍的話，一定要在生活中註意自己的飲食習慣，多吃一些可以幫助抗胃潰瘍的食物，這樣可以幫助胃黏膜的修復。