補肝腎的食物有哪些

什麼是肝腎功能不足

肝腎功能不足，主要指肝腎陰虛。就是說精血虛少，這樣會出現頭暈、目幹澀、雙手振顫、中風等等。

肝腎功能不足的癥狀

肝腎功能不足，主要會出現以下這些癥狀：

1、頭暈，因腦藏髓，為腎精所化，而血是神志活動的物質基礎，故肝腎虛會大腦失養而頭暈。

2、目幹澀，因肝血和腎精有養眼功能，所畏目得血而能視就是指有肝血和腎精的濡養，才能看到世上的一切。

3、雙手振顫現象，因肝血和腎精對關節有營養和濡潤作用。

4、中風，因肝腎陰虛，則無力制陽，陽盛則易出現現在所說的腦血管意外現象。

補肝腎的食物有哪些

補肝腎可以多吃蝦、豬腰、羊腎、泥鰍、牡蠣、麻雀蛋、蛇肉、鴿肉、韭菜、淡菜、黑芝麻等。

補肝腎吃什麼水果蔬菜

補肝腎的常見水果蔬菜主要有桑葚子、葡萄、李子、紅棗、胡蘿卜、菠菜、芥藍等。

補肝腎的食譜推薦

海參粥

材料：海參適量，梗米或糯米100克。

制法：將海參浸透，剖洗幹凈。切片煮爛後同米煮成粥。

功用：補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。

益智燉花膠

材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花膠75克，生薑2片，紅棗2美(去核)，幼鹽少許。

制法：花膠預先浸透發開，切成塊狀，備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。

功用：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等癥。

煎蠔餅

材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。

制法：豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻;平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1隻雞蛋，均勻攤於蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟後翻轉，添適量豬油，雙面煎熟後，加醬油、胡椒分等即可上碟。

功用：益陽補腎。

補肝腎的藥膳偏方

第一：健腦補腎方

材料：核桃仁、枸杞、女貞子、炒紅棗、炒蓮子、低度白酒

做法：將所有的準備好的中藥材一起放入罐中，倒入準備好的低度白酒，高度最好應該漫過中藥大約三厘米，然後密封好蓋子放到陰涼的位置。每天都要固定的搖動，半個月之後就可以加入適量的蜂蜜服用瞭。

第二：補腎壯骨方

材料：豬腔骨、冬蟲夏草、桂圓、食鹽

做法：將豬腔骨清洗幹凈之後撬開，然後放入鍋中加入清水小火燉熟;隨後將冬蟲夏草以及桂圓放入鍋中繼續燉煮十五分鐘，然後加入食鹽就可以直接吃肉喝湯瞭。

第三：補腎強身方

材料：羊腎、黑木耳、花菜、薑、蒜、食鹽

做法：將養腎清洗幹凈，然後去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右時間;黑木耳放入清水之中泡發;花菜清洗幹凈之後切小塊放入開水中焯一遍瀝幹水分備用;將養腎切丁，然後黑木耳以及生薑、蒜末一起爆炒，等到八分熟的時候加入準備好的花菜，翻炒熟加入食鹽就可以起鍋服用瞭。