烏梅紅糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

烏梅紅糖水簡述

功

收斂、止血

宜

崩漏便血者

忌

糖尿病患者

烏梅紅糖水營養功效

烏梅紅糖水具有收斂、止血等功效。

1、收斂

烏梅味酸而澀，其性收斂，入肺經能斂肺氣，而紅糖味甘能和，故烏梅紅糖水具有收斂的功效，常可用於肺虛久咳少痰、幹咳無痰等癥。

2、止血

烏梅和紅糖均可歸肝經，入血分，且烏梅味酸收斂，長於固崩止血，故烏梅紅糖水具有止血的功效，常可用於崩漏不止、便血等癥。

烏梅紅糖水營養價值

暫未知

烏梅紅糖水註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性熱，烏梅紅糖水性溫，若長期大量同食，可能引起胃熱、牙齦紅腫等上火癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用新鮮肉厚色黑飽滿的烏梅與紅糖泡水飲用，口感更佳。

烏梅紅糖水食用方法

1、煮制

取適量烏梅與紅糖加水一同煮沸，待放置溫度適宜後即可直接飲用。