新鮮牛奶的功效與作用、禁忌和食用方法
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1.西蘭花
每100克西蘭花含鈣67毫克,是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結腸癌、膀胱癌等癌癥風險。
2.芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,比如胡蘿卜素、維生素C等含量很高。吃芥藍可以補充豐富的鈣質,而且比牛奶的鈣質還要多,同時也可以補充維生素哦。
3.毛豆
每100克毛豆含鈣135毫克,它還是膳食纖維的好來源,同時還含有皂甙、低聚糖等保健成分。吃毛豆可以補鈣,而且還可以補充豐富的膳食纖維素哦。
4.小白菜
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者,每杯(228克)含鈣205毫克。小白菜還富含維生素C、胡蘿卜素和鉀等礦物質。多吃小白菜的話,可以有補鈣的作用,而且還可以促進新陳代謝。
5.無花果
每半杯(114克)無花果幹含鈣121毫克。無花果還富含膳食纖維以及鉀和鎂等礦物質。
6.沙丁魚
每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且它還富含維生素D,有利於促進鈣的吸收和利用。
如何補鈣的呢,上面的這些食物就是不錯的選擇呢,可以有提高體質的作用,而且還可以有促進食欲的效果哦,比如說無花果啊,沙丁魚啊,還有小白菜,看似比較常見的食材,其實鈣質含量是比較高的,所以這些食物可以經常搭配食用。
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