洋鐵葉根的功效與作用、禁忌和食用方法

洋鐵葉根簡述

功

清熱解毒、活血止血、通便

宜

便秘、外傷者

忌

虛寒泄瀉者

洋鐵葉根營養功效

洋鐵葉根通稱洋鐵葉子根，是黑龍江省野生中草藥主要品種，其他地方如江蘇、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西等省亦多產之，山野路旁、溝道、河岸、低窪濕地多產之。其性耐寒，可在春末夏初季節采挖，鮮用或去凈泥砂曬幹備用。具有清熱解毒、活血止血、通便等功效。

1、清熱解毒

洋鐵葉根具有清熱解毒的功效，可用於肺結核、流行性乙型肝炎、慢性肝炎等的治療。本品苦寒清泄，能清熱解毒療瘡，又能殺蟲止癢，是治療癬、疥的良藥。

2、活血止血

洋鐵葉根味苦澀而性寒，既能涼血，又能收斂止血，對於血熱所致的咯血、吐血及紫癜等出血之證，可用單味內服，也可配伍其它止血藥物同用，如將洋鐵葉根與麥門冬煎湯飲，可治熱鬱吐血。

3、通便

洋鐵葉根苦寒，能瀉熱通便，作用緩和，素有“土大黃”之稱。一般用於腸道內有實熱、食物積滯，又或者腸道內濕熱過重而導致的大便不通。

洋鐵葉根營養價值

洋鐵葉根含大黃酚、大黃素、色素，有機酸、草酸鈣、鞣質，樹脂、糖類，淀粉、黏液質等成分。

洋鐵葉根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：便秘、外傷者

洋鐵葉根可以排腸毒，減輕腸道幹燥，對治療便秘很有幫助，適合便秘者食用。
洋鐵葉根有很好的止血作用，如外傷出血，可用洋鐵葉根止血。

禁忌：虛寒泄瀉者

洋鐵葉根性味偏寒，且主治便秘，因此虛寒泄瀉者不宜使用本品。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
洋鐵葉根性味偏寒，能瀉熱通便，作用緩和，孕婦少吃有助於排便。

嬰幼兒應謹慎服用。
嬰幼兒各項機能尚未發育完善，洋鐵葉根性味偏寒，不建議嬰幼兒食用。

溫馨提示

洋鐵葉根的表皮光滑堅實，不易折斷，並且有如獅子頭一般的瘤狀凸起，斷面呈菊花狀放射紋理。如果在購買洋鐵葉根時發現表面過於光亮，那麼有可能是打蠟三七。

洋鐵葉根食用方法

1、內服

可將洋鐵葉根與麥門冬煎湯飲，或者可以與生豬肉同煮，去藥飲湯，具有清熱解毒的功效。