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怎樣識別激素水果

1.眼觀:反季節水果中,如果個頭太大,顏色鮮艷異常,就有可能使用瞭激素。如香蕉看起來很黃,但把兒還青著;西瓜瓤是紅的,子還是白的等。

2.手摸:有些水果成熟後摸起來是軟的,像芒果、香蕉等。如果表面看起來已經成熟,可一摸還很硬的水果,則可能使用瞭激素。

3.品嘗:激素水果吃起來淡而無味。

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