好神奇 吃這些傢常菜能清熱解毒

排骨豆芽湯

材料：新鮮排骨、黃豆芽、蔥薑、料酒、鹽。

做法：

1、將排骨剁成小塊，並用水焯一下洗凈。蔥切成段，生薑切成薄片。之後將黃豆芽清洗幹凈，與準備好的排骨一同下入鍋中，加入適當清水和生薑片，以大火燒開，之後轉為小火慢燉。

2、1個小時左右排骨就差不多燉爛瞭，關心挑出薑片扔掉，在鍋中加入少量鹽和料酒進行調味，最後加入一點蔥花提味。

功效：排骨豆芽湯湯汁濃鬱味美，營養十分豐富，排骨和豆芽一起吃，可以有清理腸道垃圾的作用，對於清熱解毒有好處，還可以減肥瘦身。

紫菜芝麻飯

材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

做法：

1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。

2、將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

功效：紫菜能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，這樣的食物可以有滋養肝臟的作用，特別適當補肝腎有好處，還可以有預防便秘的作用和效果。

春筍清粥

材料：春筍2根、糯米300克、小蔥、鹽、雞精各適量。

做法：

1、春筍剝去外皮，洗凈切成薄片;糯米洗凈熬粥，待米粒稍微綻開時放入春筍片。

2、待粥成糊狀時放入鹽和雞精，攪拌均勻。最後把小蔥切成蔥花，放入粥中即可。

功效：清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛，在這個新鮮竹筍上市的季節，可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食哦。經常吃高纖維素的食物，可以起到排毒瘦身的作用，而且也可以有清熱解毒滋陰潤燥，對健康有好處。

吃什麼具有清熱解毒的作用，上面的這些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有滋養的功效，對於清熱解毒去火有好處，而且也可以有預防上火的作用，日常生活中也要養成良好的生活方式，這樣的話可以減少一些疾病的發生。