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排骨燉土豆的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨燉土豆的功效與作用、禁忌和食用方法

排骨燉土豆簡述


補充營養、健脾和胃


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

排骨燉土豆營養功效

排骨燉土豆咸香綿軟,是常見的一類膳食,具有補充營養、健脾和胃等功效。

1、補充營養

排骨燉土豆中含有蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、鈣、鐵等營養成分,可以幫助人體補充營養。

2、健脾和胃

土豆性平,味甘,歸胃、大腸經,可補脾養胃、補中益氣,因此排骨燉土豆具有健脾和胃的功效,可用於緩解脾胃虛弱、胃腸不和等情況。

排骨燉土豆營養價值

暫未知

排骨燉土豆註意事項

不宜同食

1、米飯

米飯與排骨燉土豆中均含有豐富的碳水化合物,若兩者大量同食,可能引起熱量攝入超標而導致肥胖。

溫馨提示

盡量避免食用發芽的土豆,以免引起嘔吐腹痛等中毒反應。

排骨燉土豆食用方法

1、燉煮

取適量排骨、土豆洗凈放入鍋中,加入適量清水燉煮,同時加入適量調味品,煮熟後即可食用。
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