脂肪對人體的作用 脂肪也有一定好處

供給熱能。

脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時可釋放出較多熱量。l克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營養素中產熱量最高的一種，特別是在天氣寒冷的時候，這時候我們人體中的脂肪就開始起作用瞭，能夠很好的幫助我們提供熱能，同時有效的幫助我們人體禦寒保暖，好處極大哦。

供給必需的脂肪酸。

人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用於磷脂的合成，是所有細胞結構的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。

增加食欲，促進一些維生素的吸收。

沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風味，還可促進一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用，所以我們就要註意瞭，脂肪是很重要的哦，這是可以幫助我們很好的增進食欲的，同時還可以很好的促進我們去吸收維生素，大傢一定要重視才行。

調節體溫和保護內臟器官。

脂肪大部分貯存在皮下，用於調節體溫，保護對溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分佈填充在各內臟器官間隙中，可使其免受震動和機械損傷，並維持皮膚的生長發育，這樣才有利於我們的健康，如果我們身體中的脂肪太少瞭，那麼就會導致內臟容易受到傷害。